ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本
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商品説明
ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。。アイルトンセナ コレクション 24点セット 希少品多数ファン必見。marvel マーベルストーリーオブマーベルスタジオ。最終値下げ！早い者勝ち！ARB バンドスコア 指を鳴らせ！。サイン本 恐縮です で25年 梨元 勝。「名球会comics 25冊」「巨人を越えた男 広岡達朗」。囲碁 棋書 本因坊秀哉全集 6巻セット 和綴 限定版。池坊専永撰 池坊専好立花名作集 図録/解説 ２冊函入 日本華道社 華道/生花。タイ 料理お店の情報
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